Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве;
Контроль за правильностью хранения п/ф и холодных продуктов;
Работа в соответствии с нормами и требованиями санитарии и гигиены;
Управление сменой поваров, участие в ежедневной передаче смены, контроль за опрятным видом униформы подчиненного персонала;
Регулярное проведение инвентаризаций;
Ведение необходимой документации по работе кухни;
Взаимодействие с другими отделами гостиницы по вопросам групповых заездов, специальных требований гостей.
Наши требования:
Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания
Профильное специальное образование;
Желание работать и развиваться вместе с компанией;
Аккуратность в работе и соблюдение санитарных норм и правил;
Доброжелательность и внимательность к нашим гостям.
Мы предлагаем:
Стабильную работу по трудовой книжке, оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ
Дополнительное медицинское страхование
Качественное питание
Униформу
Возможности профессионального и карьерного роста внутри группы
Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
Программу лояльности для сотрудников, которая предоставляет скидки на размещение во всех гостиницах и услуги группы по всему миру (прокат транспорта, рестораны, SPA центры и т.д.).
Адрес:
Москва, Ленинградский проспект, 37 корп. 8
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.