повар холодного цеха

• Оформление по Тк рф

• график работы  5/2 и 6/1 с 11.45 до 23.45, смена 3100

• Оплачиваемый отпуск

• Бесплатное питание

Обязанности:
• Гото­вить широкий ассортимент основных холодного блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и каче­ства готовой продукции и с учетом особенностей питания.
• Соблюдать при при­готовлении основных блюд требования к безопасности гото­вой продукции и безопасности приготовления продукции.
• Сервировать и оформлять холодные  блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой про­дукции.
• Использовать с соблюдением техники безопасности раз­личные виды технологического оборудования и производст­венного инвентаря при хранении и обработке продуктов, при­готовлении и подаче блюд.

Требования:

• Образование: среднее специальное
• Опыт работы от 1-2 лет