Уровень зарплаты
80 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Управляющий заведения |
Обязанности:
Контроль работы сотрудников зала, помощь в зале при необходимости;
Подбор адаптация персонала;
Обучение персонала, проведение ежедневных мини собраний совместно с менеджером, командообразование;
Ведение ежедневной отчетности, заказ хоз товаров, алкогольной, б/а продукции; контроль остатков бара, заказ посуды, проведение ежемесячной инвентаризации;
документооборот;
Приём, организация банкетов;
Контроль технического состояния ресторана;
Составление графиков, контроль табеля, разработка мотивационной программы;
Table visits, решение конфликтных ситуаций;
Требования:
Опыт работы зам директора ресторана от 2-х лет; приветствуются сетевые проекты.
Уверенный пользователь ПК, знание программ Microsoft Word, Excel;
Работа с R Keeper;
Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
Умение работать в команде;
Знание документооборота ресторана;
Лидерские и управленческие качества;
Вакансия только для тех кто готов расти и развиваться дальше.
Условия:
Оформление по ТК РФ;
График работы 5/2
ЗП + kpi;
Дружный коллектив;
Карьерный рост
Расскажите о вакансии в социальных сетях