Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
8 июня 2023 № 302502

Шеф-повар

Уровень зарплаты

90 000 - 115 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

 

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

 

Yami Yami — сеть доставки еды, объединяющий передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды.

Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных, позитивных и целеустремленных!

Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела.

 

Вам предстоит:

·         Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников (поваров-универсалов);

·         Контроль качества продуктов;

·         Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья;

·         Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья;

·         Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям;

·         Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований;

·         Документооборот кухни;

·         Обучении поваров (взаимозаменяемость);

·         Составление графика работы персонала (графика сменности);

·         Ведение табеля учёта рабочего времени.

 

Требования:

·         Опыт работы шеф-поваром;

·         Наличие действующей личной мед. книжки или желание ее получить;

·         Знание технологии приготовления блюд;

·         Знание документооборота кухни;

·         Навыки управления персоналом;

·         Ответственность, нацеленность на результат.

 

Условия:

·         Заработная плата от 90 000 до 115 000 руб./мес.;

·         График работы: 5/2;

·         Дружный коллектив;

·         Возможность работать рядом с домом;

·         Скидки на продукцию компании;

·         Вкусное бесплатное питание;

·         Обучение и развитие внутри компании;

·         Возможность карьерного роста до территориального шеф-повара;

·         Официальное трудоустройство по ТК РФ;

·         Стабильная выплата з/платы (2 раза в месяц).

Адрес:

  • Москва, Складочная 1 стр 18

Расскажите о вакансии в социальных сетях