Уровень зарплаты
30 000 - 35 000 руб/мес |
Требуемый опыт
более 5 лет |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | 1C: Ресторан,R-keeper,Tillypad XL |
Знание кухонь | Европейская,Японская,Итальянская |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | более 5 лет |
Специализация | Су-шеф |
Требования к кандидату:
- опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе от 5-ти лет
- профильное образование
- гражданство РФ
- наличие действующей личной медицинской книжки
- знание технологии приготовления блюд
- знание документооборота кухни
- навыки управления коллективом
- ответственность
- отсутствие вредных привычек будет являться Вашим преимуществом
Обязанности
- осуществление контроля работы производства
- контроль за качеством и скоростью работы подчиненных работников фабрики-кухни
- контроль качества продуктов
- участие в обучении поваров
- составление графиков работы персонала
- соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований
- участие в поведении инвентаризации
- документооборот
- соблюдение стандартов приготовления блюд
Мы предлагаем:
- стабильная выплата заработной платы
- работа на современном, новом оборудовании
- обучение и развитие внутри компании
- возможность карьерного роста
- корпоративное питание
- стильная униформа
- молодой душевный коллектив
- скидка на продукцию компании
Расскажите о вакансии в социальных сетях