Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
20 октября 2016 № 31039

Менеджер зала

Уровень зарплаты

35 000 - 50 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ R-keeper
Специализация Администратор зала

Обязанности:

  •  Встреча и размещение посетителей в зале ресторана;
  • Ответы на телефонные звонки;
  • Открытие/закрытие смены;
  • Составление графиков официантов;
  • Проведение банкетов;
  • Контроль чистоты в зале
  • Прием товара от поставщика;
  • Организация и контроль качественного обслуживания гостей согласно стандартам‚ принятым в компании;
  • Создание благоприятной атмосферы в ресторане;
  • Достижение целей по продажам;
  • Поддержка маркетинговых мероприятий в ресторане;
  • Управление персоналом: организация работы в зале/баре‚ постановка задач‚ распределение обязанностей на смене‚ мотивация сотрудников на достижение целей;
  • Организация обучения персонала‚ контроль прохождения стажировки‚ проведение оценки знаний персонала;
  • Обеспечение исправности оборудования ресторана;
  • Ведение внутренней документации и отчетности.

   Требования:

  • Наличие действующей медицинской книжки;
  • Опыт работы менеджером зала ресторана не менее 1 года;
  • Знание основ сервиса;
  • Знание санитарные норм;
  • Грамотная речь;
  • Эффективные навыки общения;
  • Опыт руководства коллективом;
  • Ответственность и добросовестность;
  • Способность и желание к обучению и развитию.

Условия:

  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Бесплатное питание;
  • Молодой дружный коллектив;
  • Достойная заработная плата;
  • Возможность карьерного роста.

Адрес:

Расскажите о вакансии в социальных сетях