Повар горячего цеха

Должностные обязанности:
• Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана (Повар г/ц);
• Приготовление холодных блюд: салатов‚ десертов‚ заготовок в соответствии со стандартами качества ресторана (Повар х/ц);
• Выставление блюд на раздачу;
• Своевременное обновление и замена блюд;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• При необходимости помощь на других участках кухни;
• Обеспечение рабочего места товарами необходимыми для работы;
• Контроль количества и качества используемых продуктов;
• Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Требования:
• Опыт работы от 1 года в ресторанах;
• Знание технологии приготовления пищи;
• Умение работать на гриле, знание степеней прожарки мяса;
• Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
• Наличие медицинской книжки;
• Отличное знание русского языка.

Условия:
• Интересная перспективная работа в стабильной компании;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Бесплатное корпоративное обучение;
• Оформление по ТК РФ;
• График работы 2/2 с 11.00 до 24.00, 5/2  c 10:00 до 19:00.
• Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист, оказание материальной помощи).