Уровень зарплаты
от 30 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Повар-универсал |
Ждем соискателей с профильным образованием и опытом работы в данной должности от 2-х лет, ответственно относящихся к своим должностным обязанностям
Условия:
Постоянная работа ,удобный график работы 2х2, бесплатное питание, возможность дополнительного заработка, зп высокая , работа интенсивная, полный рабочий день, на территории работодателя ,оформление по ТК РФ, молодой коллектив
Обязанности:
- приготовление изделий из мяса, рыбы, птицы, овощей;
- обеспечивать высокий уровень выпуска продукции требуемого ассортимента и качества;
- соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции;
- следить за чистотой рабочего места, посуды и мест хранения продуктов;
- соблюдать инструкции по хранению продуктов питания температурных режимов хранения и т.д.
Требования:
- знать технологию производства продуктов, используемых для приготовления блюд, представленных в меню ресторана;
- знать требования ГОСТ к качеству готовой продукции, правила оказания услуг общественного питания;
- способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке и т.д.
- основы санитарии и гигиены на рабочем месте (СанПин)
Расскажите о вакансии в социальных сетях