Администратор кафе

СПОЙЛЕР:

Если Вы  счастливый обладатель сильных организаторских способностей, развитых управленческих навыков и имеете опыт работы администратором кафе или ресторана, то эта вакансия для Вас!

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ? (обязанности):

Организация бесперебойной работы кафе на смене;

Подготовка смены к открытию, закрытию кафе;

Работа с персоналом кафе, участие в обучении и адаптации;

Контроль выполнения стандартов сервиса;

Решение административных, операционных вопросов, связанных с работой кафе;

Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями;

Прием и планирование бронирования, предварительных заказов, банкетов и развлекательных мероприятий;

Открытие/закрытие кассовой смены;

Ведение ежедневной отчетности;

Встреча гостей;

Обеспечение чистоты и порядка в зале;

Контроль приема заказов от посетителей;

Проверка выписанных счетов;

Работа с кассовыми документами (отчет кассира, оформление журнала кассира-операциониста);

Составление графика рабочего времени, ведение и закрытие табеля;

Работа в системе iiko.

ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС? (требования к кандидату):

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;

Навыки работы с гостями и персоналом;

Развитые управленческие навыки;

Желателен опыт работы с интенсивным гостевым потоком;

Ответственность;

Коммуникабельность;

Умение урегулировать конфликтные ситуации;

Владение ПК.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ? (условия работы):

официальное трудоустройство, оформление согласно ТК РФ,

соцпакет (оплачиваемые отпуска, больничные),

стабильная заработная плата,

бесплатное питание,

бесплатная униформа,

доброжелательная атмосфера в коллективе,

тимбилдинги и яркие командные мероприятия,

обучения и тренинги,

комфортные условия работы,

уровень з/п обсуждается с каждым кандидатом в индивидуальном порядке на собеседовании.