Су-шеф (итальянская кухня)

Наше аутентичное кафе, наполненное атмосферой солнечной Италии, в самом центре Москвы в поиске талантливого Су-шефа с опытом работы.

Мы предлагаем:

- График работы 5/2 (выходные плавающие);
- Смены по 12 часов;
- ЗП 4560 руб/смена (ставка 380 руб/час);
- Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц;
- Бонусная программа от компании;
- Испытательный срок 1 месяц (ставка 340 руб/час);
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Оплачиваемый отпуск;
- Работа с компетентным и профессиональным руководителем;
- Удобная шаговая доступность от метро (Боровицкая, Пушкинская, Площадь Революции, Арбатская) - объект выбирается по результатам собеседования.

Обязанности:

- Управление персоналом кухни;
- Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами компании;
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
- Поддержание высокого уровня знаний и компетенций сотрудников кухни;
- Следование правилам санитарии и нормам гигиены.

Требования:

- Опыт работы су-шефом от 2х лет (итальянская/европейская кухня);
- Организаторские способности;
- Лидерские качества;
- Навыки управления коллективом от 5ти человек;
- Дисциплинированность, ответственность и пунктуальность;
- Умение работать в команде.

Оставляйте свои отклики, мы обязательно свяжемся с Вами по результатам рассмотрения резюме для назначения встречи.