Су-шеф

Наше кафе не совсем классическое в его понимании, поскольку это в первую очередь динамичная, музыкально-спортивная площадка с ди-джеями, концертами и уютной атмосферой, в окружении множества приятных людей города, мы являемся центром парижского настроения в сердце Москвы.

Впереди у нас еще много открытий, в настоящее время мы находимся в поиске талантливых, общительных, позитивных людей, любящих свою работу и считающих себя профессионалами.

Мы в поисках су-шефа в наш атмосферный летний проект - кафе в Парке Горького.

Ищем разностороннего, активного руководителя.
Минимум ограничений, максимум простора для творчества, динамичной работы и атмосферы.

Работа у нас — это сплоченная команда, в которой ценятся любовь к людям, природе, солнцу, лету во всех его проявлениях. Поскольку это и будет сопровождать вас все рабочее время.

Что нужно будет делать:

- Заказ продуктов

- Приём и проверка продуктов

- Уметь работать на холодном и горячем цехах (меню несложное и небольшое)

- Работа по чекам

- Контроль соблюдением рецептур и технологии приготовления блюд;

- Проработки совместно с Шефом.

- Контроль качества приготовленных блюд

- Организация и бесперебойная работа кухни

Мы готовы предложить:

График 5/2
Бесплатное питание и бонусы от заведения;
Множество интересных задач, сильная команда профессионалов, дружный коллектив;
Много работы с хорошей, своевременной оплатой. Зарплата от 70 000 и выше + % от ежедневно проводимых банкетов. В совокупности получается очень достойный заработок!
Обязательное наличие актуальной медицинской книжки.

Желателен опыт работы в летних парковых проектах, фестивалях, стрит-фудах.

Мы верим, что настроение наших сотрудников – прямой путь к сердцу гостя и стараемся поддерживать дружескую атмосферу внутри коллектива. Если вы разделяете наши ценности – смело откликайтесь, возможно, именно с вами нам по пути.

Отклики, содержащие краткий рассказ о вас, о ваших ожиданиях приветствуются.