Администратор зала

В караоке/ресторан при отеле 4* на Рубинштейна, отрыта вакансия администратора зала!

Обязанности:

-Подготовка заведения к открытию и закрытию по чек листам;
-Распределение обязанностей между сотрудниками;
-Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
-Управление сотрудниками зала, направленное на мотивирование персонала к выполнению финансовых планов предприятия.
-Обеспечение высокого уровня сервиса и выполнение персоналом стандартов заведения;
-Приём гостей, обработка броней;
-Составление отчётности.

Требования:
- Знание основ ресторанного сервиса и гостеприимства;
- Опыт работы официантом в ресторане не менее 2 лет; опыт работы администратором будет вашим преимуществом;
- Умение работать в режиме многозадачности в соответствии с высокими стандартами сервисам;
- Готовность повышать свои знания в области гостеприимства и умение быстро осваивать новую информацию;
- Знание iiko;
- Открытость в общении, грамотная речь, отличные коммуникативные навыки;
- Умение решать конфликтные ситуации;
- Ответственность, честность

Условия:
- Работа в надежной компании;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ (полностью белая зп);
- График работы: по договорённости, дневные и ночные смены;
- Заработная плата: оклад + % с банкетов;
- Работа в центре города.
- Служебное питание;
- Корпоративная развозка.