Су-шеф

Уровень зарплаты

от 110 000 руб/мес +

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Гостиницы Сафмар — это группа гостиничных комплексов Москвы с мировым именем.

Гостиница Палас Москва 5* ищет Су-шефа.

Обязанности:

  • Контроль качества приготовленных блюд.
  • Участие в разработке новых блюд в рамках сезонного и основного меню.
  • Приготовление и отдача блюд в рамках подачи À La Carte и банкетов.
  • Заказ продукции, проведение инвентаризаций.
  • Контроль и координация сотрудников на кухне.

Требования:

  • Профильное образование.
  • Опыт работы от 1 года поваром-универсалом.
  • Знание рецептур и технологий приготовления блюд европейской кухни.

​​​​​​​Мы предлагаем:

  • Трудоустройство по ТК РФ.
  • График работы: 5/2 по 8 часов.
  • Окладную оплату труда + премиальная часть.
  • Широкий социальный пакет + ДМС.
  • Питание за счет работодателя.
  • Обучение на рабочем месте.
  • Карьерный рост и профессиональное развитие.

Адрес:

  • Москва, м. Белорусская, Тверская-Ямская, д. 19

Расскажите о вакансии в социальных сетях