Бармен

Фреш бар «Долька и Косточка» располагается в центре Москвы, на Рогожском рынке с 2017 года. За 7 лет беспрерывной работы наш бар завоевал доверие у тысячи любителей фрешей! 

Занятость: мы ищем не только барменов. Так же на эту вакансию подойдут те, кто работает бариста, поваром заготовочного цеха или технологом. Если чего-то не умеете - научим, главное -  желание!

График работы сменный - 2/4, с 9 до 21. Данная вакансия - подработка, но на постоянной основе. Первый месяц - испытательный: оплата 3000 за смену. Оплата - два раза в месяц. После испытательного срока: за 1 рабочий день от 3000 рублей+бонусы, зависит от выручки. Наличие медицинской книжки  обязательно!

Чем предстоит заниматься:

• готовить напитки на баре по технологическим картам (фреши, смузи, молочные коктейли);
• принимать поставки продукции (приходование, перебор товаров);
• контролировать комплектность фреш бара (фрукты, овощи, тара);
• подготавливать и пополнять заготовки на бар (мойка, чистка, нарезка);
• поддерживать свежесть и качество фруктов и овощей в холодильниках;
• проводить инвентаризацию бара;
• консультировать и помогать клиентам по меню фреш бара;
• внимательно и быстро обслуживать клиентов фреш бара;
• поддерживать чистоту в баре;
• тщательно промывать оборудование после приготовления заказа (есть посудомоечная машина);
• работать с кассой.
  
  
  Для работы в нашем фреш баре очень важны такие качества как: отзывчивость, любить общаться с людьми, быть позитивным и улыбчивым. Грамотная речь, и конечно же, пунктуальность, чистоплотность, ответственность и стрессоустойчивость! Работы в баре много, и именно поэтому, уже исходя из многолетнего опыта, мы работаем по графику 2/4, чтобы работа не была в тягость!