Бартендер / Бармен

Приглашается соискатель на должность «Бартендера / Бармена» в концептуальный ресторан с авторской кухней - «ЦЫПОЧКА»

Обязанности:

- качественное и быстрое приготовление алко и б/а напитков по ТТК;
- приготовление заготовок , инфьюзов, ПФ;

-консультация гостей по барному меню, в том числе и вино;

- обслуживание гостей в соотвествии со стандартами ресторана;

- поддержание чистоты рабочего места;
- подготовка рабочего места к открытию/закрытию смены.

Требования:

- знание iiko, ЕГАИС, честный знак 
- опыт работы в коктейльных проектах Москвы, Санкт - Петербурга не менее от одного года;
- знание трендов, современное направление барной культуры;
- хорошее знания рынка крепких алкогольных напитков и вина;
- умение быстро включаться в рабочий процесс;
- желание работать и зарабатывать;
- ответственность;
- инициативность:

- коммуникабельноть;

- опрятный внешний вид;

- желание профессионально развиваться;
- умение работать в команде.

Условия:

- оформление по ТК РФ
- ставка за смену 3500 на момент стажировки , далее 4300 после сдачи меню + 10 % чай от официантов;
- выплата з/п 2 раза в месяц, строго в срок - без задержек; 
- график 2/2 , дневные смены с 10.00 до 23.00;
- место работы : м. Динамо - 5 мин пешком;