Повар в Отель

Компания «Ателика», специализирующаяся на управлении курортными отелями в Краснодарском крае, Крыму и загородными отелями в Подмосковье приглашает на постоянной основе Повара в курортный отель "Улиткино"

Oбязаннocти:

опыт paботы по спeциaльнocти от гoда в peстoранаx или кaфе;
знaние приготовления блюд русской, европейской, кавказской кухни;
знание технологий приготовления и подачи блюд‚ в том числе банкетных;
наличие медицинской книжки.

Требования:

организация процесса питания по системе «аля-карт»;
приготовление различных видов блюд по технологическим картам‚ согласно установленным рецептам;
полный цикл приготовления;
оформление блюда на банкет;
участие в инвентаризациях материальных ценностей;
соблюдение санитарно-гигиенических требований в процессе работы.

Условия:

з/п от 5000 руб. за смену.;
график работы 2/2
оформление в соответствии с ТК

Расположение отеля Всего 24 км от МКАД по Щелковскому шоссе, д. Улиткино