Управляющий кафе

Корпоративное Кафе – столовая “Арт Ланч” приглашает в команду на вакансию: Управляющего

Чем предстоит заниматься:

Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения
Наблюдение, контроль и корректировка действий на предприятии
Организация и контроль работы подчиненного персонала - барменов, доставки и поваров кухни
Сoздaние выcoкoгo уровня обcлуживaния
Адаптация персонала (обучение, развитие, мотивация)
Работа с контрагентами
Контроль заказа сырья, полуфабрикатов
Контроль соблюдения стандартов обслуживания, принятых в компании
Формирование необходимой отчетности, ведение сводного табеля учета рабочего времени, составление графиков сменности персонала (графиков работ)
Кассовая дисциплина: открытие/закрытие смены, инкассация, ведение кассовой документации
Первичная документация.
Проведение ежемесячных инвентаризацией
Выполнение текущих поручений территориального управляющего

Мы ожидаем:

Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности
Грамотная речь, навыки управления персоналом
Ответственность, целеустремленность, энергичность
Вежливость, доброжелательность, коммуникабельность
Наличие медицинской книжки
Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм
Знание технологического процесса
Знание кассы r-keeper
Продвинутый пользователь ПК, Word, Excel, R-keeper

Мы предлагаем:

Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек
Официальное оформление
График работы: 5/2, 8.00-18.00. Суббота, воскресенье и
все государственные праздники – выходные дни
Перспектива карьерного роста в компании
Скидки для сотрудников компании
Здоровое корпоративное питание