Су-шеф

В Караоке Бар  «Жуковка 72» рассмотрит в дружную команду сотрудника на должность Су-шеф.

Обязанности:

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни
Управление персоналом на смене
Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд
Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация
Заказ и приемка продуктов
Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве
Составление графиков, ведение необходимых журналов
Проведение проработок, участие в инвентаризации

Требования:

Опыт работы от 1 года ;
Ответственность;
Наличие действующей мед.книжки;

Условия:

Интересная, перспективная работа в стабильной компании;
Оформление по ТК РФ;
График 5/2;   с 19:00-07:00
Стабильная заработная плата;
Бесплатное питание.