Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Управляющий заведения |
Условия:
- График работы 5/2 с 9-18ч;
- Условия по заработной плате обсуждаются на собеседовании;
- Оформление и социальные гарантии по ТК РФ;
- Официальная заработная плата;
- Бесплатный обед;
- Оплата проезда
Требования:
- Высшее или среднее спец. образование;
- Умение работать с большим объемом информации;
- Пунктуальность и внимание к деталям в работе
- Высшее профильное образование в сфере пищевой промышленности,
- Опыт работы на аналогичных предприятиях желательно в крупных продуктовых сетях, отличные организаторские способности, опыт управления коллективом;
Должностные обязанности:
- ведение внутреннего учета и своевременное предоставление отчетности о производственно - хозяйственной деятельности подразделений;
- организация и контроль над процессом сервисного обслуживания;
- организация и контроль работы персонала;
- учёт рабочего времени (составление табелей, линейных графиков, оптимизация штата);
- организация эффективного функционирования подразделения; мотивация персонала на максимальную продуктивность, с увеличением среднего чека для повышения выручки ресторана;
- организация процесса планирования бюджета ресторана;
- соблюдение требований, предусмотренных правилами ведения бухгалтерского учета, контроль документооборота;
- определение потребности в оборудовании и согласование заказа с руководством;
- анализ работы ресторана за отчетный период;
- контроль санитарно-технического состояния ресторана;
- разработка маркетинговых акций;
- работа с рекламациями;
- осуществление взаимодействия с различными государственными учреждениями и структурами
Корпоративные компетенции:
- Лидерские качества, стрессоустойчивость, открытость к новому, уверенное владение ПК (офисный пакет)
Расскажите о вакансии в социальных сетях