Уровень зарплаты
70 000 - 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
| Категории | Руководящий персонал |
| Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
| Специализация | Менеджер ресторана |
Обязанности:
—Подготовка караоке клуба к работе, открытие смены;
Умелое руководство персоналом клуба;
Координирование работы персонала в смене, соблюдение стандартов обслуживания гостей;
Отслеживание взаимодействия кухни и зала и тех.персонала; зала и бара и пр.
Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
Контроль сервировки столов;
Постановка целей на смену для фронт-персонала;
Закрытие смены. Отчётность. Контроль уборки гостевой зоны и рабочих мест персонала
Проведение пятиминутных брифингов, собраний и мини-тренингов.
Требования:
—Релевантный опыт НЕ МЕНЕЕ 1 ЛЕТ (!);
Знание программы R-keeper (обязательно);
Уверенный пользователь ПК (обязательно);
Важно: Грамотная речь, проактивность, требовательность.
Уверенное знание основ ресторанного сервиса;
Организация работы линейного персонала;
Условия:
—График работы 2/2, 3/3 с 17.00 до 06.00 за смену от 4000 руб плюс процент от выручки в пятницу/субботу
Зарплата от 70.000
Расскажите о вакансии в социальных сетях