Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
14 октября 2016 № 34192

Старший смены кухни

Уровень зарплаты

34 500 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

3/3

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

Бар&ресторан  "Кавалерия" приглашает на постоянную работу Старшего смены кухни. Кухня русская и европейская.

Обязанности:

  1. Полная координация рабочего процесса, контроль работы персонала (холодный и горячий процессы)
  2. Приготовление, контроль качества блюд, сроков отдачи и оформления блюд.
  3. Обучение персонала кухни, умение быть наставником.
  4. Заказ и прием продуктов; контроль качества сырья, контроль хранения, контроль затрат.
  5. Контроль соблюдения санитарных требований, правил безопасности производства.

Требования к соискателю:

Гражданство РФ. Санитарная книжка. Соблюдение санитарных норм. Опыт работы 1-3 лет на позиции старшего повара, старшего смены. Аккуратность, внимательность, ответственность, позитив и коммуникабельность.

Условия работы:

График работы - сменный, 2300 руб. /1 смена.
Бесплатное питание.
Выдача заработной платы 2 раза в месяц.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул.Кавалергардская, 20

Расскажите о вакансии в социальных сетях