Повар горячего цеха

Москва ! Внимание! В ресторан TOUCHE WINE BAR & KITCHEN требуются повар горячего цеха. Ресторан располагается на территории трехгорной мануфактуры.

Обязанности:
- Приготовление полного перечня блюд горячего цеха представленных в меню;
- Оформлять и отпускать блюда в соответствии с установленными стандартами (вес, внешний вид, время);
- Cоблюдение санитарных норм и правил: соблюдение сроков хранения продукции, температурного режима, товарного соседства, маркировки и тд;
- Учет отпускаемой продукции;
- соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года;
- Знание санитарных норм;
- Умение работать по технологическим картам;
- Наличие медицинской книжки;
- Чистоплотность, ответственность.

Условия:
- 5000/смена, переработки и доп. смены оплачиваются дополнительно;
- 5/2, с 11:00 до 23:00;
- Супер коллектив и отличный Шеф повар!