Менеджер ресторана

Условия:

График работы 2/2, 5/2 или 4/2.
Заработная плата выплачивается без задержек 2 раза в месяц!
Бесплатное питание.
Возможность карьерного роста.
Метро Проспект мира или Красные ворота.

Требования:

Опыт работы от 2 лет на позиции менеджер ресторана в сетевом проекте обязателен.
Желателен опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора.
Грамотная речь.
Коммуникабельность, высокие организаторские способности.
Знание ресторанного этикета и сервиса.

Обязанности:

Открытие/закрытие смены ресторана.
Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал).
Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п).
Составление штатного расписания, контроль рабочих часов.
Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами.
Проведение инвентаризации.