Су-шеф

Уровень зарплаты

100 000 - 125 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

На фуд-корт Центрального рынка 
(Метро Трубная, Рождественский бульвар 1) требуется Су-Шеф.
Требования:
-Опыт работы на аналогичной позиции от года.
-Опыт руководства персоналом.
-Опрятный внешний вид.
-Соблюдение требований СанПиН и правил личной гигиены.
-Знание необходимого документооборота.
-Для граждан СНГ наличие всех необходимых документов.
Задачи:
-Участие в приготовлении и отдаче блюд и полуфабрикатов, согласно ТТК.
-Контроль за соблюдением чистоты на рабочем месте.
-Контроль работы поваров.
-Контроль ротации товара и полуфабрикатов.
-Проведение ежемесячных инвентаризаций.
-Своевременное заполнение журналов.
-Заказ продуктов.
-Ежедневное списание продуктов на порчу и стаф-питание.
Условия:
-Оклад 125000₽ после окончания испытательного срока. 
-Выплаты дважды в месяц 1 и 15 числа без задержек.
-График работы 5/2 по 10 часов.
-Предоставление униформы и стаф-питания.
-Официальное трудоустройство.
-Помощь с оформлением медкнижки.
Связь what’s app, telegram 89643981249 Андрей(бренд-шеф)

Адрес:

  • Москва, Рождественский бульвар 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях