Су шеф в Ресторан парка ВДНХ

В авторский ресторан требуется Су-шеф с отличными организаторскими способностями, умением создать команду и замотивировать ее. Проактивность, любовь к порядку приветствуется. (Ресторан круглогодичный)

Обратите внимание на место расположение ресторана!

Обязанности:

Координация работы поваров смены
Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
Заказ продуктов, контроль остатков
Контроль сроков реализации готовой продукции
Проведение инвентаризации
Непосредственная работа на кухне, приготовление блюд
Отличное знание САНПИН
Требования:

Профессиональный опыт в должности от 2-х лет
Обширные знания различных направлений кухни
Навыки управления персоналом
Аккуратность, ответственное отношение к обязанностям
Наличие медицинской книжки
Условия:

Заработная плата без задержек!
График работы 5/2 смены по 10-11часов
Смена от 5000р
Карьерный рост. До шеф-повара в новый ресторан
Дружный коллектив;
Выплаты ЗП 2 раза в месяц