Менеджер чайной станции

Обязанности:

• Обеспечивать качественное обслуживание гостей заведения, создавать для них оптимальные условия.
• Работа с командой: Поиск, обучение, контроль рабочих процессов.
• Поддерживать мотивацию команды, решать конфликтные ситуации, если такие возникают, создавать благоприятную атмосферу для команды.
• Работать над развитием команды, проведение тренингов, обучающих лекций и т.п.
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы.
• Проведение и контроль инвентаризации, осуществление своевременного закупа
• Работа с CRM системой, формирование отчетности за месяц
• Содействие в формировании контента для соц.сетей, помощь в фотосъемке
• Замены на сменах в случае необходимости
• Организация работы смены.

  Требования:

• Опыт работы старшим менеджером\заместителем управляющего\управляющим рестораном от 1 года;
• Опыт управления командой
• Опыт работы в общепите
• Знание кассовой дисциплины
• Грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость
• Умение ставить задачи и расставлять приоритеты
• Умение работать с обратной связью
• Способность быстро ориентироваться в различных ситуациях
• Квалифицированные знания менеджмента и его основных функций (организация, координация , планирование, мотивация и контроль)
• Желание развиваться вместе с компанией
• Стрессоустойчивость, ответственность.

  Что мы предлагаем:

•  Личное развитие и возможность реализовывать свои идеи
•  Своевременная выплата заработной платы
•  Гибкий график с возможностью регулирования выходных
•  5/2 (плавающее начало и конец рабочего дня, смена по 8 часов)
• 80 000 т.р. + % от выручки за месяц (KPI)
•  Лояльное руководство
•  Возможность карьерного роста (сетевой проект, перспектива роста в новые, открывающиеся точки)