Повар универсал

Ресторан Урюк приглашает на работу Повара-универсала.

Требования:

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года, желательно в ресторанах восточной или азиатской кухни;
• Знание технологии приготовления блюд восточной кухни (узбекская, европейская);
• Умение работать с мангалом и тандыром будет преимуществом;
• Навыки работы в команде и в условиях высокой загрузки;
• Ответственность, аккуратность, любовь к профессии;
• Наличие медицинской книжки;

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный, горячий цех, мангал);
• Работа с традиционной восточной кухней (плов, шашлык, лепешки, самса и др.);
• Контроль качества и свежести продуктов;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты на рабочем месте;
• Поддержание порядка и чистоты на кухне;
• Контроль заготовок и оптимизация процессов приготовления;

Условия:

• График работы: сменный, 6/1 или 5/2 (обсуждается на собеседовании);
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, оплата отпуска и больничного;
• Конкурентоспособная заработная плата. 3500 за смену + 50 % оплата патента;
• Бесплатное питание для сотрудников;
• Дружный коллектив и комфортные условия работы;
• Возможность профессионального роста и обучения;
• Предоставление униформы;
• Предоставление жилья;

Адрес ресторана: метро Марьина роща, Сущевский Вал ул., дом 18А