Су-шеф в ресторан Muse

Уровень зарплаты

от 130 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Опыт на аналогичной должности	1-3 года
Специализация	Су-шеф

Наш креативный Бренд - шеф Руслан Поляков приглашает в свою дружную команду амбициозных и готовых к развитию сотрудников на должность

Су-шеф!

Локация: Muse Большая Никитская ул., 14/2 строение 7

Мы предлагаем:

Официальное оформление по ТК РФ;
ВЫСОКИЙ ДОХОД от 130 000 руб/мес;
ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек!;
График работы: 5/2 с 11:00 до 23:00.

Что нужно будет делать:

Участие в разработке/обновления меню для ресторанов;
Организация работы производственного подразделения ресторана;
Обеспечение высокого качества блюд, соблюдения технологии;
Работа с поставщиками, контроль качества сырья, закупочных цен, графиков поставок;
Контроль за кухней завтраков;
Управление себестоимостью производства, оптимизация затрат;
Проведение инвентаризаций

Что мы ожидаем:

Умение «работать руками», опыт работы на кухне не менее 2-х лет, знание технологии работы всех цехов (горячий, холодный, все заготовочные)

Скорее присылай свое резюме и присоединяйся к нам!

Адрес:

Москва, Большая Никитская,14/2

Расскажите о вакансии в социальных сетях