Повар холодного цеха в отель

В Grand Wellness Премиум SPA отель 5* на усиление в штат требуются профессиональные повара.

Рассмотрим кандидатов с релокацией и проживанием на постоянную работу и на вахту. Добрвться до нас от м. Тушинская 541 маршрутка, станция Павшино маршрутка. 

-Обязанности:

-Соблюдение стандартов работы, соблюдение норм СанПина;
-Знание и умение работать по ТТК;
-Знание русской, европейской, итальянской кухни( пицца, паста)
-Знание гриль-кухни( стейки, рыба, овощи) умение готовить в печи хоспер;
-Поддержание чистоты на рабочем месте;
-Выполнение заданий Шеф-повара, Су-шефа;
-Соблюдение правил использования продуктов на ПОП( хранение, обработка, разморозка)
-Контроль качества готовой продукции;

Требования:

-Профильное образование будет преимуществом. Опыт работы поваром в РЕСТОРАНЕ европейской/ итальянской кухи обязателен от 3-х лет;

-Мед книжка или готовность ее сразу сделать;

-знание и выполнение санитарных норм;

-умение работать по технологическим картам обязательно;

-работа по меню из-под ножа;

-дружелюбность, умение работать в коллективе и команде;

Условия:

-Место работы Grand Wellness с. Николо-Урюпино , 9км от МКАД по Новой Риге (от м. Тушинская маршрутка 541, или от МЦД Павшино 41), на авто от г. Одинцово, Красногорск, Истра, Нахабино, Барвиха, Усово, Ильинское, Глухово 15-30 мин.Предоставим проживание на рабочие смены при необходимости.

-График рассматриваем: 6/1, 5/2, 2/2 3/3 - дни и часы по договоренности;

-Ставка 5000 на руки смена +% с банкетов и мероприятий;
-Трудоустройство;
-Стабильные выплаты;
-Бесплатный фитнес для сотрудников и скидки на услуги комплекса;
-Возможность предоставить проживание на период работы;
-Питание;
-Своевременная индексация заработной платы;
-Перспектива карьерного и финансового роста;

_________________________________________________________

По вакансии присылайте свои резюме и номер телефона как в Вами связаться!

наш whats app 8 966 175 13 18

С уважением, команда Grand Wellness