Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Главный кондитер |
Профессиональные требования:
- Опыт работы Шеф-кондитером в ресторанах
- Ответственность‚ аккуратность‚ коммуникабельность
- Способность к самоорганизации
- Творческий потенциал‚ аналитические способности
-Образование не ниже среднего-специального с прохождением курсов по профилю ( желательно высшее.)
Обязанности:
- Организация технологического процесса кондитерского цеха
- Управление и контроль за качеством кондитерской продукции
- Разработка и внедрение кондитерских изделий, расширение меню
- Работа с себестоимостью изделий
- Оформление заказа продукции контроль за правилами хранения
- Ведение графиков персонала‚ обучение‚ мотивация
-Минимизация списания
- Знание СанНорм
Условия:
- график работы 5/2
- Возможность самореализации
- заработная плата по результатам собеседования
Расскажите о вакансии в социальных сетях