Су-шеф (м. Братиславская)

Компания объединяющая несколько независимых Ресторанов и Пабов, приглашает к себе в команду СУ-ШЕФА для работы в одном из наших пабов - "Джон Гилройс Паб".

Обязанности:

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
Контроль товарного соседства и маркировок;
Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников.

Требования:

Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость,
Опыт работы не менее 2-х лет на должности ведущего повара/су-шефа.
Наличие мед/книжки.

Условия:

График работы сменный 2/2, (пт.-субб. с 14.00 до 02.00/остальные дни с 12.00 до 24.00) ;.
Оформление по ТК РФ;
Ставка 5800 р./смена;
Стабильная заработная плата, без задержек;
Удобная форма, бесплатные обеды.