Официант

Ресторан «Саттва» — пространство осознанного питания с вегетарианским, веганским и гибридным меню.

Мы ищем дружелюбного и ответственного официанта, который разделит наши ценности и поможет гостям получить незабываемый гастрономический

Обязанности:
- встречать гостей, помогать с выбором блюд и напитков, консультировать по меню (в т. ч. по вегетарианским, веганским и смешанным позициям);
- принимать заказы и передавать их на кухню/в бар;
- оперативно и качественно обслуживать гостей в соответствии со стандартами ресторана; подавать блюда и напитки, соблюдая правила ресторанного этикета;
- своевременно предоставлять счета и проводить расчёты с гостями;
- поддерживать чистоту и порядок в зале, сервировать столы;
- участвовать в подготовке зала к открытию и закрытии смены; взаимодействовать с командой кухни и зала для обеспечения слаженной работы.

Требования:
- опыт работы официантом от 6 месяцев (приветствуется опыт в вегетарианских/веганских заведениях);
- знание основ вегетарианского и веганского питания (понимание отличий между блюдами, знание ингредиентов и аллергенов);
- доброжелательность, коммуникабельность, умение находить подход к разным гостям; внимательность к деталям и умение работать в режиме многозадачности;
- стрессоустойчивость и готовность оперативно решать возникающие вопросы; аккуратность и соблюдение стандартов гигиены и санитарии; готовность обучаться и развиваться в сфере ресторанного сервиса.

Мы предлагаем:
- официальное оформление по ТК РФ; стабильный график (обсуждается индивидуально: возможны смены 2/2, 3/3 или другие варианты);
- конкурентную заработную плату:
- фиксированная ставка 70 процентов чаевых; оплачиваемый отпуск (28 дней) и больничные; бесплатное питание по меню ресторана (вегетарианские, веганские и гибридные блюда адаптивные под формат);
- помощь в оформлении медицинской книжки (компенсация/организация);
- обучение и адаптацию на рабочем месте: знакомство с меню, стандартами сервиса и философией заведения; возможности для карьерного роста до старшего официанта, администратора и других позиций; дружелюбную команду и атмосферу взаимопомощи.