Уровень зарплаты
55 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Приглашаем на долгосрочную работу старшего повара / су-шефа в кафе-ресторан бразильской кухни.
Обязанности:
- Управление работой кухни в отсутствие шефа (2-3 повара в смену);
- Планирование и контроль за приготовлением блюд;
- Приготовление блюд на открытом огне (хоспер);
- Контроль отдачи готовых блюд;
- Расстановка сотрудников по позициям;
- Ведение внутренней документации и журналов.
Требования:
- Опыт работы от 2-х лет старшим поваром или бригадиром цеха желателен;
- Приветствуется опыт работы поваром горячего цеха (хоспер);
- Наличие мед книжки;
- И, конечно, интерес к кухне и культуре Бразилии.
Условия:
- Оформление ТК РФ;
- График работы 5/2 по 12 часов;
- м.Китай-город (5 минут пешком);
- Оклад - 55 000 руб. ;
- Бесплатное питание (обед и ужин);
- Бесплатная парковка;
- Молодой и дружный коллектив
- Обучение бразильской кухне.
Расскажите о вакансии в социальных сетях