Су-шеф

Ресторан LaTrattoria ТРЦ «Остров мечты» ищет Су-шефа:

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

Контроль над соответствием блюд внешнему виду и вкусовых качеств

Контроль над соблюдением норм и сроков хранения продуктов

Управлением персоналом кухни, организация работы на смене.

Проведение инвентаризации

Взаимодействие с поставщиками по заказам

Требования:

Опыт работы от 3х лет на должности су-шефа
Знание итальянской\европейской кухни
Хорошие организаторские способности

Условия:

График 5\2 по 12 часов с 10.00 до 22.00
Выплата ЗП на карту 2 раза в месяц. БЕЗ ЗАДЕРЖКИ
ЗП 140 000 руб\месяц на руки, возможность роста
Бесплатное питание
Официальное трудоустройство
Место работы: м.Технопарк. ул. Проспект Андропова, д.1, ТРЦ «Остров мечты».