Повар-мангальщик

Требования:

Желателен подтвержденный стаж работы на мангале в ресторанах или кафе от 6 месяцев.
Профессиональные навыки. Умение на глаз определять готовность и прожарку мяса, знание специфики работы с разными видами дров и углей.
Знание стандартов. Четкое понимание сроков и условий хранения сырого мяса, полуфабрикатов и готовой продукции.
Личные качества. Физическая выносливость (работа у горячей зоны на ногах), высокая скорость работы, аккуратность, пунктуальность и стрессоустойчивость.
Документы. Действующая медицинская книжка или желание ее быстро сделать за счет компании

Условия и специфика работы

Высокий уровень температурной нагрузки (работа непосредственно у открытого огня).
Динамичный темп работы, особенно в пятницу, выходные дни и в сезон летних веранд.
Материальная ответственность за сохранность вверенных продуктов питания и оборудования.

Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц без задержек).

Сменный график работы ( 5/2 ).
Официальное трудоустройство по ТК РФ.
Стильная рабочая форма.
Комфортные условия труда и современное оборудование.