Повар горячего цеха в Juan

О компании

Juan Cantina Espanola – испано-мексиканская кантина с большой коллекцией агавовых напитков, авторской латиноамериканской кухней и вином на любой вкус. Проект визуализирует воспоминания о солнечных путешествиях по югу Испании. Всё, что делает Петербургский Juan таким узнаваемым – теперь в Москве.

Чем предстоит заниматься

• Готовить блюда горячего цеха по технологическим картам и стандартам ресторана
• Контролировать качество, вес и подачу блюд перед выходом на стол гостя
• Соблюдать стандарты чистоты и порядка на рабочем месте
• Следить за свежестью продуктов, соблюдать правила хранения и товарного соседства
• Участвовать в заготовке продуктов и подготовке цеха к смене
• Взаимодействовать с шеф-поваром и другими цехами кухни по вопросам меню и стандартов

Что мы ожидаем от кандидата

• Опыт работы в ресторанах от 1 до 2 лет
• Хороший разговорный русский язык
• Стрессоустойчивость
• Готовность работать по графику 4/2, 3/1, 2/2 или другому по согласованию

Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Ставка 6 000 ₽/смена
• График 4/2, 3/1, 2/2 и другой по согласованию
• Участие в корпоративной программе лояльности
• Возможности карьерного роста и развития