Су-шеф в итальянский ресторан

Приглашаем в команду IL PIZZAIOLO опытного Су-шефа. IL PIZZAIOLO - это сеть городских кафе в центре, где готовят классические и неповторимо вкусные блюда итальянской кухни. Премия "Топ 100 ресторанов с пиццей в России" от Restaurant Guru. Предлагаем: - График работы 5/2; - Выходные дни обсуждаются; - Смены по 10ч. (вс-чт), по 12ч. (пт-сб); - ЗП 140 000₽ оклад на руки; - Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек; - Стажировка 125 000₽; - Официальное оформление по ТК РФ; - Оплачиваемый отпуск; - Удобная шаговая доступность от метро Пушкинская. Обязанности: - Управление персоналом кухни; - Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами компании; - Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд; - Следование правилам санитарии и нормам гигиены. Требования: - Опыт работы Су-шефом или старшим поваром в ресторанах Москвы; - Знание итальянской кухни; - Навык работы с тестом, знание пицца-станции; - Дисциплинированность, ответственность и пунктуальность. Чтобы рассмотреть вакансию, пожалуйста, оставьте свой отклик с резюме. Мы свяжемся с Вами по результатам рассмотрения для согласования встречи.