Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
23 ноября 2016 № 36830

Повар-универсал

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

Требуемые профессиональные навыки:

1. Знание кухонь мира (в первую очередь русская и европейская кухни), вкусовых качеств блюд, опыт работы с различным технологическим оборудованием

2. Опыт составления технологических карт, калькуляции блюд, разработки меню

3. Опыт приготовления и оформления блюд

4. Знание и соблюдение нормативов Роспотребнадзор (в частноти хранение продуктов, требования к помещению и персоналу)

5. Опыт открытия ресторана с нуля и обучения персонала - как большой плюс.

СТАЖ РАБОТЫ - не менее 5 лет по специальности

 

 

 

Адрес:

  • Москва, г. Москва, Рублевское шоссе 64, к. 2.

Расскажите о вакансии в социальных сетях