1 активная вакансия г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
19 июля 2019 № 37701

Повар-универсал

Уровень зарплаты

40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Повар горячего цеха
Знание программ R-keeper

Повар-универсал

Ищем молодого, энергичного и позитивного повара, которому был бы близок наш подход и концепция. Наличие знаний и навыков, желание стать частью нашей небольшой команды, активная жизненная позиция, интерес к профессии и развитию - то, чего мы ждем от кандидатов.

Barclay - небольшой уютный ресторан с авторской кухней, рассчитанный на три десятка гостей. В основе лаконичного меню - небанальные сочетания вкусов, а главный акцент сделан на сезонности, использовании локальных фермерских и органических продуктов. Меню меняется регулярно.

В ресторане проводятся эногастрономические ужины и винные дегустации, в том числе, с участием известных иностранных шефов.

Несколько ссылок на публикации о нас:

http://www.sobaka.ru/bars/news/80296

https://www.the-village.ru/village/food/food-news/328645-liekola

https://www.the-village.ru/village/food/food/321601-travy-ingermanlandii

http://www.the-village.ru/village/food/food-industry/302293-barklay-na-mohovoy

https://www.restorating.ru/articles/vtoroi-shans-ot-kritika-borisa-barklai/

 

Инстаграм:

www.instagram.com/barclay_restaurant/

 

График работы ресторана:

Понедельник- пятница с 12:00 до 23:00 (22:30 последний заказ), суббота с 13:00 до 23:00 (22:30 последний заказ). Воскресенье - выходной день.

 

От кандидата требуется:

·       Российское гражданство

·       Опыт работы поваром от 1,5 лет, в том числе: работа в холодном и заготовочном цехе, работа с текстурами

·       Знание и навыки приготовления блюд европейской кухни, кондитерских изделий

·       Желание развиваться и расти профессионально

·       Стремление к обучению и получению новых навыков и опыта

·       Доброжелательность, позитивность, легкость в общении, обязательность, пунктуальность (опоздания на работу категорически не приветствуются)

·       Отсутствие вредных привычек будет преимуществом

Обязанности:

·       Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и графиком, строгое соблюдение рецептур.

·       Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм.

Условия работы:

·       Заработная плата 40 000 р. в месяц

·       3-4 смены в неделю с 10:00 до 23:00 соответствии с графиком работы ресторана (воскресенье выходной)

·       Оформление согласно ТК

·       Стафф-питание

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Моховая 12

Расскажите о вакансии в социальных сетях