Уровень зарплаты
80 000 - 150 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Бренд-шеф |
Знание программ | R-keeper |
Знание кухонь | Японская,Китайская |
Образование | Среднее |
Управляющая компания г. Владивостока рассмотрит кандидатов на вакансию Шеф-повара с опытом работы на таких кухнях как:
КОРЕЙСКАЯ.
КИТАЙСКАЯ,
ВЬЕТНАМСКАЯ.
Что мы ожидаем от нашего Шеф-повара:
организацию производственного и технологического процесса кухни;
планирование рабочих процессов, распределение обязанностей;
контроль наличия продуктов, проверка качества, сроков хранения;
управление качеством (персональный контроль);
участие в процессе приготовления;
анализ себестоимости и ценообразования блюд;
соблюдение техники безопасности, санитарных норм и системы управления качеством HACCP;
управление персоналом( подбор, обучение, мотивация),
ведение первичной документации;
участие в инвентаризациях.
Мы ждем творца, гения и вдохновителя, с желанием не только развиваться самому и идти к намеченным целям, но и обучать свою команду!
Что мы предлагаем:
работу в стабильной, динамически развивающей компании г. Владивостока,
Обучение в Сингапуре 2 месяц за счет работодателя,
получение колоссальных знаний от ведущих мировых компаний по специализации в данных направлениях кухонь,
Достойную заработную плату,
Расскажите о вакансии в социальных сетях