Уровень зарплаты
до 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Администратор зала |
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- Проведение банкетов;
- Создание комфортных условий для посетителей и доброжелательной атмосферы в ресторане;
- Ознакомление посетителей с информацией о предоставляемых услугах;
- Оперативное решение вопросов, связанных с сервисом и обслуживанием.
- Управление персоналом: обучение и мотивация персонала;
- Поддержание стандартов сервиса ресторана;
- Управление качеством работы кухни и зала;
- Участие в маркетинговой деятельности, содействие в привлечении гостей и увеличении продаж;
Требования:
- Знание стандартов обслуживания;
- Знание санитарных норм в общественном питании;
- Знание кассовой дисциплины;
- Знание принципов работы всех участков ресторана;
- Опыт работы в ресторанном бизнесе;
- Грамотная речь и развитые коммуникативные навыки;
- Стрессоустойчивость;
- Ответственность;
- Умение работать в команде;
Расскажите о вакансии в социальных сетях