Уровень зарплаты
28 000 - 35 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | Европейская,Русская,Японская |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Сушист |
В диско-бар ДАКСТАРС открыта вакансия Повар сушист-универсал.
Требования:
- Профильное образование.
- Опыт работы поваром от трех лет.
- Знание японской, европейской, русской кухни.
- Знание санитарных норм и правил.
- Умение работать по технологическим картам.
- Умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью.
- Наличие медицинской книжки (или готовность сразу ее сделать).
- Умение работать в команде.
Обязанности:
- Приготовление и декорирование блюд японской кухни.
- Помощь и приготовление блюд, горячего и холодного цеха европейской кухни.
- Своевременная и качественная отдача блюд.
- Соблюдение технологических процессов, согласно установленным рецептурам.
- Приготовление заготовок на следующий день.
- Отпускать готовую продукцию строго по чекам.
- Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов.
- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
Условия:
- График работы: 2/2 с 11:00 до 24:00 (есть ночные смены до 05:00 в пятницу, субботу)
- Стабильная и своевременная оплата труда.
- Льготное питание.
- Работа в шаговой доступности от метро.
Расскажите о вакансии в социальных сетях