Профессионал с высоким уровнем дисциплины и работоспособностью!
Отличное знание русской кухни!
Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
Обязанности:
Обеспечение песперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;
Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд‚ рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей;
Организация и контроль введения нового меню;
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
Знание соблюдение техники безопасности;
Формирование эффективной команды сотрудников;
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Условия:
Удобное месторасположение ресторана - шаговая доступность от метро Добрынинская
Полный рабочий день с графиком 2/2
З/П 50000
Предоставление форменной одежды;
Бесплатное питание;
Оплачиваемый отпуск.
Возможность профессионального роста
Ждем Ваше резюме!
Адрес:
Москва, метро Добрынинская
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.