Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
20 февраля 2017 № 43248

Су-шеф

Уровень зарплаты

50 000 - 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Tillypad XL
Специализация Су-шеф

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
Должностные обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана под началом Шеф- повара;
Заказ продукции, обеспечение своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступившей и реализуемой продукции;
Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
Составление графика работы;
Контроль за правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств;
Работа по повышению квалификации работников.
 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Площадь Конституции, дом 2

Расскажите о вакансии в социальных сетях