Управляющий баром

Обязанности:

v  Участие в продвижении бара и формировании бренда

v  Операционное управление баром

v  Взаимодействие со всеми подразделениями

v  Поддержание сервиса‚ проведение инвентаризации‚ отчеты‚ работа с документацией.

v  Руководство коллективом бара‚ набор команды, составление расписания работы персонала‚ контроль за выполнением обязанностей‚ обучение сотрудников

v  Работа с ассортиментом алкоголя, работа с с/с и foodcost

v  Контроль над выполнением стандартов сервиса. Контроль санитарно технического состояния.

v  Выполнение планов по товарообороту и прибыли

v  Взаимодействие с государственными органами

v

Требования:

v  Пол женский, возраст от 25 до 30 лет

v  Обраование высшее

v  Практический навык управления командой

v  Амбициозность, стремление к знаниям

v  Стрессоустойчивость

v  Возможность работать в ночь 

v  Возможность командировок 

v  Умение принимать решения и нести за них ответственность

Условия:

v  График работы 5/2

v  Дневные и ночные смены, ненормированный рабочий день. 

v  Оформление по ТК