Су-шеф

Обязанности:

Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров;

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами;

Контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ТТК;

Проведение инвентаризаций;

Контроль списаний, служебного питания в рамках бюджета.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (обязательно);

Организаторские способности, лидерские качества;

Работоспособность, умение работать в команде;

Гражданство РФ.

Условия:

График работы 5/2;

Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

Оформление согласно ТК РФ;

Бесплатное питание;

В ночное время развозка служебным транспортом.

Работа для соискателей проживающих в северных районах СПб!