Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
3 октября 2014 № 5658

Шеф-повар

Уровень зарплаты

70 000 руб/мес

Требуемый опыт

более 5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Русская
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности более 5 лет
Разряд повара не ниже 5 разряда
Специализация Шеф-повар

Обязанности:

  • организация эффективной работы производства;
  • сезонное обновление меню согласно концепции компании;
  • формирование команды сотрудников, проведение тренингов и мастер-классов, аттестация персонала;
  • контроль работы подразделения и оптимизация рабочих процессов;
  • организация и контроль документооборота, участие в проведении инвентаризаций, балансирование остатков, работа с поставщиками;
  • контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований;
  • самообразование и совершенствование своего профессионального уровня и своей команды.


Требования:

  • опыт работы от 5-ти лет шеф-поваром в корпоративном питании (русская, европейская кухня);
  • желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией;
  • аккуратность, соблюдение чистоты рабочего места;
  • строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
  • наличие медецинской книжки;
  • гражданство РФ, Беларусь.
     

Условия:

  • столовая на территории БЦ - с проходимостью более 1,5 тыс. чел.;
  • гр.работы: 5/2 с 8.00 до 17.00;
  • з/п 70 000 тыс;
  • оформление по ТК РФ;
  • оплата питания;
  • предоставление форменной одежды;
  • карьерный рост.

Адрес:

  • Москва, ул.Горбунова, д.204, стр.2

Расскажите о вакансии в социальных сетях