Уровень зарплаты
80 000 - 90 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники зала |
Специализация | Сомелье |
Требования:
Опыт работы сомелье в ресторанах обязателен!
Знание вин и крепкого алкоголя, правил их употребления и сочетания с различными блюдами, умение подбирать их под конкретную ситуацию и вкус клиента.
- Знание ЕГАИС
Обязанности:
Работа в зале с гостями ресторана
- Общение, рекомендации, подача вина
- Консультации гостей по поводу подбора вин, гастрономических сочетаний еды и вина, порядке подачи, при наличии нескольких разных вин в одном гастрономическом сете.
- Подбор ассортимента вин и составление винной карты ресторана
- Работа с поставщиками, заключение договоров, анализ рынка
- Инвентаризация, работа с калькулятором
Условия:
Мы предлагаем:
Итальянский ресторан в центре Москвы
Работа в стабильной, развивающейся Компании
Оформление по ТК РФ;
График 5/2
З/п от 50000+% от продаж (без задержек)
Полный рабочий день
Бесплатное питание
Шаговая доступность от метро
Полный рабочий день
На территории работодателя
Расскажите о вакансии в социальных сетях