Уровень зарплаты
32 000 - 34 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники зала |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Бармен |
Обязанности повара ресторана:
• обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
• подготавливать основную продукцию, входящую в барную карту, строго соблюдать технологический процесс согласно установленным картам;
• отпускать готовые заказы строго по чекам;
• ежедневно подготавливать списки необходимых для бара продуктов и товаров, передавая их начальнику отдела закупок.
• поддерживать чистоту и порядок в баре и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
• проводить плановые инвентаризации;
• своевременно информировать администрацию бара об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники;
• участвовать в плановых генеральных уборках рабочего места;
• выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами.
• соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
• уметь пользоваться любым оборудованием бара, и следить за его сохранностью;
• быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами;
• в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию и службу безопасности.
• своевременно проходить медицинские обследования, сдавать анализы, согласно требованиям СЭС.
Расскажите о вакансии в социальных сетях