Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
24 июля 2017 № 61271

Менеджер Кафе

Уровень зарплаты

от 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Администратор зала

Приглашаем менеджеров в новое развивающееся сетевое итальянское кафе-пицца

С опытом работы от 3-х лет в ресторанах Москвы. Умение организовать и контролировать работу кафе в течение смены. Проведение инвентаризаций, собраний, ведение графиков работы персонала. Создание позитивной атмосферы в кафе, встреча гостей. Решать, а лучше предупреждать конфликтные ситуации. Ждём Вас - красивых, позитивных, желающих работать и зарабатывать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Обязанности:

Организация бесперебойной работы кафе
Контроль соблюдения стандартов сервиса и обслуживания
Открытие/закрытие кассового дня, инкассация.
Организация рабочей смены организация эффективного взаимодействия зал/кухня
Решение текущих административных и хозяйственных вопросов
Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями
Контроль санитарного технического состояния
Контроль документооборота кафе
Составление отчетности
Участие в проведении инвентаризации в кафе
Контроль качества обслуживания посетителей
Формирование положительного имиджа кафе

Требования:

Опыт работы на данной позиции более 3-х лет
Обязательно знание R-kepper
Знание стандартов сервиса, кассовой дисциплины.
Наличие медицинской книжки
Грамотная речь, коммуникабельность, стрессоустойчивость, высокие организаторские способности;
Знание ресторанного этикета и сервиса.
Умение находить решение в не стандартных ситуациях (гость всегда прав!)
Опыт руководства коллективом, знание стандартов сервировки;
Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе,

Выполнение планов продаж.

Условия:

График работы 2/2 - заработная плата 40000 руб (в дальнейшем с повышением)
 

Адрес:

Расскажите о вакансии в социальных сетях